Ristorante di Agriturismo Cerqueti

Il ristorante di Agriturismo Cerqueti celebra la genuinità dei sapori umbro-rurali, utilizzando prodotti biologici coltivati direttamente in azienda — dalla farina alle carni, dalle verdure all

Ristorante di Agriturismo Cerqueti



Il ristorante di Agriturismo Cerqueti celebra la genuinità dei sapori umbro-rurali, utilizzando prodotti biologici coltivati direttamente in azienda — dalla farina alle carni, dalle verdure all'olio DOP e le marmellate.

Offre un menù alla carta arricchito da piatti tradizionali come la carne Chianina, allevata in loco, e opzioni vegetariane, vegane, senza glutine o latticini.

📞 È gradita la prenotazione al 339 1767922

Menù



Il nostro menù è realizzato usando principalmente prodotti del nostro territorio.
Ingredienti genuini e selezionati a km zero.

Dalla nostra Azienda Agricola provengono anche i prodotti che mangi qui:



Ingredenti selezionati della zona e materie prime di eccellenza, questi i requisiti per entrar a far parte del nostro menù. Provare per credere!




LE FARINE

Ricavate da grani antichi moderni Bio che coltiviamo qui, macinate a pietra.


LA PASTA
Dalle nostre farine di grano duro Bio alla magia della trafilatura in bronzo.
A cura dall'azienda CAPOCCIA BIO di Gualdo Tadino.


LE CARNI
Provengono dai nostri allevamenti di chianina I.G.P.

LE VERDURE
Provengono dal nostro orto. Solo prodotti di stagione, coltivati con metodo biologico.

LE MARMELLATE
Preparate con la frutta fresca colta dagli alberi, le nostra marmellate hanno un sapore autentico e gustoso.


LE CASTAGNE
Le nostre castagne di varietà Marroni, provengono dai nostri castagneti biologici.

OLIO D’OLIVA
L’olio utilizzato nel nostro menù proviene dalla lavorazione delle nostre olive nel frantoio.

I TARTUFI
Dai nostri boschi. Scorsone, bianchetto e nero pregiato (in base la stagione).